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冬季泡茶藏茶之要
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一頭大象-普洱茶

冬季泡茶藏茶之要

將茶的狀態(tài)(溫濕度)調(diào)整至人類的舒適區(qū)間,茶品就會(huì)呈現(xiàn)較好的沖泡表現(xiàn)。


現(xiàn)在天氣入冬,氣候干燥,茶友泡茶應(yīng)適度延長(zhǎng)潤(rùn)茶時(shí)間,出湯后茶具蓋應(yīng)處于半蓋虛掩狀態(tài)。



若泡茶環(huán)境溫度較低,紫砂壺因保溫性較好,相較于蓋碗更宜泡茶,梨形壺等形制更佳。同時(shí)可通過(guò)各種途徑略提升干茶溫度。



冬日存茶,依舊是要讓茶品處于人類的舒適區(qū)間,北方存茶空間需適當(dāng)提升濕度,南方則需除濕。

——摘錄自石昆牧老師20181120一直播內(nèi)容


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